100平方米保鲜库


冷库安装工程师:13429279606| 2017-12-23 14:00| 发布者: lengkuu| 查看: 998| 评论: 0

保鲜库既可以用来储藏蔬菜水果保鲜,也可以用来鸡蛋牛奶的保鲜冷藏,是现代食品保存一种常见的建筑。100平方米保鲜库如果冷库高度为2.6米的话,冷库的大小就为260个立方了,是一个中小型冷库了。保鲜库的库温一般在0℃~5℃。主要用来保鲜,即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。保鲜库安装过程中的四个细节问题。

要清晰的认识小型冷冻保鲜库设计的目的,设计前需要明确是为了保存什么物品,比如是保存果蔬、药品、还是食品,因为不同的物品对冷库的要求是不一样的,储藏果蔬需要的是0~5℃保鲜冷库,速冻肉制品需要的是-30℃的低温急冻库,而存放药品二需要恒温阴凉库。铜管排放尽量走直管样并分段固定,所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好。保温管与保温管接头处用电工胶布密合。电线排放需用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用空调扎带扎好外。温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线,这样可以减少对温度显示的电磁干扰,使温度显示更准确。

100平方米保鲜库

其次,要考虑小型冷冻保鲜库的设计机构。在确定结构之前,先要确定冷库设计的吨位、储存物品的密度、库址的选择、库区具体布置等问题。比如说选择,虽然不像大型冷库涉及的因素那么多,但必须也必须考虑交通、生产安全、卫生条件等,尤其是食品、果蔬、医疗产品能。再比如要考虑冷冻库的负荷,,冷库负荷计算在小型冷冻保鲜库设计至关重要。冷库负荷计算需要根据热量进入冷库间的不同途径进行详细计算。这些热量包括围护结构(隔热材料等)传热量、货物热量、冷库房内通风换气热量、电机运行热量、操作设备热量、人工操作热量(包括作工人等所散发的热量等)库内照明用电等。在考虑冷库负荷时,冷库外墙及库房屋面的颜色最好选用浅色,因为浅色能减少太阳能的吸收,保证通风顺畅。散热器冷库安装最好在主机偏上位,散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备最佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备,离地应有2M高,装置水平牢固。

小型冷冻保鲜库设计配置选择。在配置选择中,中库板的选择尤为重要,在根基实际工程情况是,要重点考虑这三个系数:一是冷库围护结构内表面和外表面换热系数,二是隔热材料导热系数,三是围护结构隔热层的校核计算(按夹芯板的传热系数)。这三个系数考虑清楚后再对中库板进行选择,可以使小型冷冻保鲜库的使用率大大提高。除了中裤板之外,还要考虑制冷机械设备、照明设备、应急设备(如撞护板和防滑通风地板、泄水地漏、通风层等设施)等,为确保质量,这些最好选用知名品牌。

100平方米保鲜库

冷库安装制冷系统连接开封时,因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封。都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器、主机、蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。导线线径达到要求,根据各用电电器性能配置导线。接头牢固,需维护穿管则不能省,接电正确。导线进蒸发器接线盒孔,需硅胶密封,接灯如是36V电以上则需接地线,主机电柜内进电需三相五线制,要有可靠接地。探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口,温控固定在天板上。

100平方米保鲜库配置参数:主机采用比泽尔的半封闭活塞机;冷凝器可以使用水冷冷凝机组带壳管式冷凝器,使用冷却塔即可;蒸发器如果简单点可以使用冷风机,主要根据你的冷库温度及换热面积来选;系统管道(铜管、无缝钢管)水系统管道(PVC的即可);阀门(一般阀门大概在3000左右)包括电磁阀、膨胀阀、过滤器等;电控装置(包括电控柜、传感器、温控等);制冷剂、冷冻机油(一般根据压缩机的大小和制冷系统的大小来定),一般使用氟利昂做制冷剂。阅读此文的人还看了“二百立方保鲜库需要多大压缩机
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