小保鲜库建造方法


冷库安装工程师:13429279606| 2017-12-28 13:49| 发布者: lengkuu| 查看: 924| 评论: 0

在以前北方人冬季都有用地窖储藏大量白菜的习惯,因为那时候不容易购买到过季的蔬菜。随着我国制冷技术的发展,现在很多的人们储藏过冬的蔬菜水果都会建造一个小保鲜库用来代替传统的地窖。今天冷库屋来具体说说小保鲜库建造方法。

小保鲜库建造方法

1、确定保鲜库的用途。意思就是建造这个保鲜库是用来储藏什么物品的,因为不同的物品保鲜所要求的保鲜库问题是不同的,虽然业界认为保鲜库的温度多在0到8度左右。按照库温的要求冷库可分为:高温冷库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却;备注:以上统称为高温库,以下统称为低温库或者叫冻库;中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;低温冷库:J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;超低温冷库:小于等于-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途;速冻冷库:又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。

2、小保鲜库建造方法。
第1步,制定冷库安装施工方案。一份适合并且方向正确的计划方案是任何一件事能做好的前提。在冷库建造中客户需要根据自身的需要和对日后的发展计划,慎重考虑冷库的体积和位置。以及对冷库制冷强度、能耗、使用成本等方面的要求,然后把这些要求告诉我们。我们会有专业工程师现场进行勘察,结合客户的需要和实际环境,制定出适合的、可靠的、实惠的施工方案,然后将方案提交给客户审核,根据客户的反馈进行修改直至客户满意为止。在这一过程中,客户需要提供详细并准确的数据,以便我们参考设计。

小保鲜库建造方法

第2步,落实施工方案及各项条款。施工方案必须经过客户确认,而且在正式施工前落实工程效果、货款及双方责任等各项条款并签署合同,对冷库安装公司和客户来说都是一道保障。
第3步,准备工作。每个冷库都是在客户需要的基础上定制的,施工使用的库板机组等设备材料当然也需要定制,准备好设备材料才能开始施工。设备材料的定制时间由工程规模决定,中小型冷库所需的设备材料通常可在7到10天内完成。客户需要在这段时间内对施工场地进行整理,把地面铺平,清除易燃易爆物品、发热源、积水等有害因素,并准备好适合的供电。

第4步,正式施工。准备工作完成后,我们就可以开始施工建造冷库了。冷库的建造顺序一般是先建造库体,然后安装制冷机组、蒸发器、控制电线及其他电器、设备,安装好设备后就要使用管线把各设备连接起来。冷库所有部件都安装好后,还需对冷库进行调试和测试检查,确保冷库制冷正常,不存在隐患,并且把冷库调整至最佳状态。
第5步,冷库验收和投产。冷库经客户验收后,冷库工程就算正式完工了。不过在冷库投产前,客户需亲自或安排冷库管理员接受我们提供的冷库使用维护培训,掌握冷库的正确使用方法和要点。严格按照使用规范操作冷库,是保证冷库生产效率和安全的重点。

小保鲜库建造方法

3、小保鲜库建造价格通常包含以下几个方面:库体费用:如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。机组费用:冷却压缩机组对于冷库来说非常重要的部分。配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。杂费:如运输、化霜排水系统、人工等费用。最终得出冷库的预算费用。

小保鲜库建造方法

4、如何选购合适的冷库:根据自己冷库建设地和使用时间长度来确定冷库库体结构类别。土建冷库、土建冷库的库体是在冷库外围墙和底板上做发泡,不可以移动。组合冷库、这种冷库库体是在工地现场组装,可移动,施工进度快,建设周期短。使用时间短或是冷库建设地租用期短,建议使用组合冷库,尽管土建冷库的保温性更好,但其不可移动。根据自已存放物品的种类和吨位、每天的进货出货量、建筑物的大小确定冷库的长、宽、高尺寸(找专做冷库工程可以免费设计,毕竟他们是最专业的),根据冷库物品的进货与出货方便的位置,确定库门的开启方向及冷库门的大小。根据所存放的物品冷藏要求选择确定库内温度。一般高温冷库的温度在-2℃至+8℃(水果、蔬菜、茶叶、红酒、化工原料等);中温冷库的温度在-10℃至-23℃(鸡腿、肉丸、海鲜等);低温冷库的温度一般在-23℃至-30℃(新鲜的海产品和肉制品等);超低温速冻冷库,温度一般为-30℃至-80℃。根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置。
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