小型冷库如何选择冷风机


冷库安装工程师:13429279606| 2018-12-28 09:24| 发布者: lengkuu| 查看: 305| 评论: 0

冷藏库冷库匹配的冷风机:

每立方米负荷按W0=75W/m³计算。

1、若V(冷库容积)<30m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;

2、若30m³≤V<100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;

3、若V≥100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;

4、若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);

5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10ºC蒸发温度计算。

冷冻库冷库匹配的冷风机:

每立方米负荷按W0=70W/m³计算。

1、若V(冷库容积)<30m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;

2、若30m³≤V<100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;

3、若V≥100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;

4、若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)

5、当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35ºC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30ºC蒸发温度计算。

冷库安装间匹配的冷风机:

每立方米负荷按W0=110W/m³计算。

1、若V(加工间容积)<50m³,则乘系数A=1.1;

2、若V≥50m³,则乘系数A=1.0最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);

3、当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10ºC蒸发温度计算。

当加工间与中温柜分开时,冷库机组及冷风机匹配按0ºC蒸发温度计算。以上计算为参考值,精确计算按冷库负荷计算。

冷库的类型

按温度分:
高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。
中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。
低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。
冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。

按容积分:
小型冷库:<500m³
中型冷库:500~1000m³
大型冷库:>1000m³
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