冷冻、冷藏物品入库管理


冷库安装工程师:13429279606| 2019-4-1 10:39| 发布者: lengkuu| 查看: 830| 评论: 0

冷库做好后要做好冷冻、冷藏物品的入库管理,这有利于冷库后期保养及管理。今天冷库屋来仔细说说有关货物入库的要求以及怎样搬运、码垛、距离及码放货物的要求。具体表现在以下几个方面:

冷冻、冷藏物品入库的要求
冷冻、冷藏物品入库作业前,除了按照普通仓库入库作业所进行的点验、检查、抽查等作业之外,还要对送达货物的温度及冷冻、冷藏状况进行测定,同时查验物品的内部状态,并进行详细的记录;对于已霉变或已腐败的物品,不得接收入库;物品入库前,要进行预冷处理,以保证物品或物品单元的温度能够均匀地下降到规定的温度;未经预冷冻结的物品,不得直接进入冷冻库,以免高温物品大量吸冷,造成库内温度升高而影响库内其他冷冻物品.

冷冻、冷藏物品搬运入库的要求
冷冻、冷藏物品搬运作业时要使装运车辆尽量靠近库门,以缩短物品露天搬运的距离,防止隔车搬运。应采用推车、叉车、输送带等机械进行搬运,同时尽量采取托盘等单元化作业,以加快搬运作业速度。搬运中不得将物品散放在地坪,以避免物品、托盘等冲击地坪、内墙、冷管等。作业中的起吊机具所起吊的重量,不得超过机具本身所设计的负荷标准。

冷冻、冷藏物品入库后码垛的要求
冷冻、冷藏物品在库内的堆码要严格按照冷库作业规章制度进行。要根据物品的属性及需要储存的期限等条件,选择合适的货位,比如,将储存期较长的物品存放在冷库靠里端的货位,将储存期较短的物品存放在靠近库门的货位,将易升温的物品放在接近冷风口或排水管附近的货位,要根据物品成包装的形状,采用合理的堆垛方式。如冻白条肉码垛时应采用肉皮向下、头尾交错、腹背相连、长短对齐码平码紧的方式堆垛。货垛的堆码不能影响冷风的流动或者堵塞冷风口。货垛要堆码整齐、稳固,货垛间距要合理。

冷库内货位堆垛的距离的要求
冷库内货位堆垛的距离要求是:距冻结物冷藏间顶棚0.2m;距冷却物冷藏间顶棚0.3m;距顶排管下侧0.3m;距顶排管横侧0.2m;距无排管的墙0.2m;距墙排管外侧0.4m;距冷风机周围1.5m;距风道底面0.2m低温冷冻库的货垛顶端与顶棚的间距应不小于0.2m;冷库的货垛顶端与顶棚的间距不应小于0.3m;货垛顶端距库顶排水管下侧的间距、货垛顶端与库顶排水管橫侧的间距均不得小于0.3m;货垛侧面与没有装设冷排管的墙壁的间距不得小于0.2m;货垛与冷风机各个面的间距不应小于1.5m。

气调库中码放货物的要求
气调库中码放货物的要求是:果蔬包装箱堆放时,相互之间必须留有定的空间,以利于库内空气流通,使储藏物品的温度与设计控制温度相同储藏物堆放不能太高,与冷库顶面有60~120cm的空间、与周边墙面有50-80cm的距离,保持四周通风,有利于库内气体流通,使温度分布均匀。
<
>
冷库屋(www.lengkuU.com)隶属于元宝制冷集团,专注于制冷行业20余年,是一家集小型冷库安装、冷库设计、冷库建造、冷库维修保养为一体化的冷库工程公司,提供各种冷库设计方案并建造各类小型冷库、保鲜库、冷藏库,安装热线:400-628-5088

联系我们

宁波江东区东方商务中心4幢26号

400-628-5088(服务时间:8:00-18:00)

1290676079@qq.com

在线咨询新浪微博官方微信官方微信

部门热线

前   台:0574-8788-1355
业务部:0574-8788-1355
客服部:0574-8788-1355
技术部:130-0374-7239
人事部:130-0374-7239

安装咨询 价格咨询 售后服务 400电话400-628-5088 返回顶部
返回顶部