100吨气调保鲜库


冷库安装工程师:13429279606| 2017-12-3 10:54| 发布者: lengkuu| 查看: 653| 评论: 0

100吨气调保鲜库属于小型气调库,指在一定的气体温度湿度的情况中存放食品的方式,和传统的冷藏库相比有如下几点优越性:1、属于高温库的范围,被保鲜的食品不会出现结冰的现象,保持原有的风味,营养也不会丢失,环保没有任何污染。2、在同样的环境下,比普通的保鲜时间增加三到五倍,有些个别的可以增加到十几倍,是没有可比性的。3、气调保鲜存放食品可以有效的一直食品细胞的呼吸,这样不只是延长在冷库中存放的时间,在拿出来之后还可以储存一段时间。气调库不仅有以上的优点,在目前的国际上使用很普遍效果也是最好的。气调库多用于水果蔬菜的保鲜冷藏,下面冷库屋来说说100吨水果气调保鲜库。

水果保鲜冷库可以存储水果1-4个月,湿度要求75~90%。水果气调库可以存储水果2-8个月,湿度要求75~90%。我们需要说一下什么样的情况下适合建造水果气调库。一般建造水果气调库的客户需要考虑以下几点:

100吨气调保鲜库

1、并非所有客户都适合建设气调保鲜库来储存水果。
2、气调库建造的确对延长水果的保鲜期有一定的优势,但是气调库造价也是相当的高。
3、客户需要以反季差价大的水果为考虑前提,深思投入产出比。
4、气调库的一般较为适合在水果原产地来建设,原因是因为入库的果实如果非原产地附近,则必收到长途运输过程中的相互挤压、闷,无论是水果的口感跟色泽上看都会对其后期的保鲜期大打折扣。所以入气调库的产品不能经过长途运输。
5、关于气调库的出入库管理,不定时能满足整进整出为好。如果客户的进出货无法发满足这个要求,或者说是客户需要经常取货、拿货,则也建议考虑建设气调库,经常取货会干扰气调调节,是的库内的水果无法达到气体调节效果保鲜。
6、进入气调库存储的水果,在进库前必须要进行快速预冷。所以气调库理应该需要配置预冷冷库

那么针对100吨水果气调冷库造价,水果保鲜冷库设计造价,这个我们还需要确定以下几点:
1、现有厂房是否配置预冷间?
2、100吨的水果大概需要600立方米的厂房才能存储。是否有现成的厂房。
3、600立方米厂房的设计分间怎么分,一般建议气调库不做大间设计。
4、气调库的地址在哪个城市?
5、气调库有分手动和自动调节,这个需要深思斟酌。
6、制冷设备的品牌要求是否有指定。

气调保鲜库是目前世界上最先进的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量,通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性,使库内的水果蔬菜处于休眠状态。实际应用证明,运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜,无论是从贮藏保鲜期上,还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达到了最佳的效果,这是其它贮藏方式所不可比拟的。以上是建议客户投资建设100吨气调保鲜库给出的建议,欢迎参阅。阅读此文的人还看了“气调库需要哪些设备
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