中药材冷藏库设计及冷藏注意事项


冷库安装工程师:13429279606| 2017-12-16 09:28| 发布者: lengkuu| 查看: 1380| 评论: 0

中药材冷藏库也是冷库屋经常建造的一种冷库,一般都用来冷库不同的中药材以便保障中药材的品质。冷库屋于2014年四月份接到宁波天时实业有限公司的咨询电话,并去看过现场为此做出了详细的报价。经过一个月的交流,签订了冷库建造与安装合同书。今天冷库屋来说说中药材冷藏库的安装要求和中药材的保存事项。中药材冷库设计根据药材贮藏条件不同中药材冷库设计控制温度和湿也是有所不同的。中药贮藏条件情况根据温度要求可分为:常温系指10~30℃。阴凉处系指不超过20℃;凉暗处系指避光并不超过20℃;冷处系指2~10℃;对于需要在冷处贮藏的中药材,我们一般是采用冷藏冷库来贮藏。中药材冷藏贮藏时根据贮藏要求,中药材冷库设计温度也可以为0℃~10℃。那对贮藏中药材冷库设计又要注意哪些事项呢?

中药材冷藏库设计及冷藏注意事项

1.矿物类中药材中药材冷库设计要考虑到矿物类药材不太过干燥和湿度太高的环境,太干燥矿物类药材容易因失水而风化,湿度太高又会导致溶化和吸潮,所以冷库设计时湿度控制系统一定要设计控制好。
2.含糖分和胶质的中药材,这类药材对温度和湿度都要求严格,否则会因为温湿度过高而出现因为吸潮而变软变黏,这样及易被污染、霉变、腐烂和虫蛀等,所以对中药材冷库设计时温湿度的控制一定要严格把握。
3.含挥发油量多的中药材,一定要在低温条件下贮藏,因为温度过高容易出现泛油和香气散失,中药材冷库设计的温度一个很好的贮藏方式,但也要控制好冷库内的湿度,保证冷库内低温干燥,避免药材因吸湿而霉变或是虫蛀。
4.会腐蚀金属的中药材,用于贮藏这一类药材的中药材冷库设计在设备时一定要特别注意,因为有腐蚀金属的药材可能会造成蒸发排管被腐蚀穿透,制冷剂泄漏而污染药材,所以在为贮藏这类中药材冷库安装设计时,一定要选用防腐蚀设备安装建造。而需要建造这类冷库的客户必须要先告知冷库安装工程方,以便正确的选择冷库安装设备材料。
5.中药材多种多样,不同的药材也会有相互的影响,所以在用于冷库贮藏时也必须要按库分开贮藏,或是严格密封包装好贮藏。
6.中药材冷库用于贮藏中药材时必须要保持卫生,防虫,防鼠等。
中药材保存注意事项:
避光:像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
杀虫:对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
低温:霉菌和害虫在10℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
分类:根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
密封:种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
合藏:将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。

中药材冷藏库设计及冷藏注意事项

4种常见中药的保存方法:
人参:分类保存,防潮。人参素有“补气大王”的美誉,自古便是名贵药材,它有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参(生晒参或糖参)既容易生虫,又容易受潮变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。已受潮的人参,应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封,可以保持原来的色泽。逢梅雨季节,最好放在冰箱中冷藏,也可放在生石灰缸中,但不要和生石灰直接发生接触,生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。如果人参过干,容易碎裂,造成损失。另外,西洋参干燥后,也应放在阴凉处密封保存。
冬虫夏草:垫上防潮纸,防霉。冬虫夏草容易生霉,因此一般将其放在通风阴凉处晾干后,装入木盒,垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸),置于干燥处或放入生石灰箱内,以免生霉;或者装入双层塑料袋密封,置于冰箱内冷藏;也可用纸包好冬虫夏草和木炭,再放些丹皮,并密封。此外,藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方,可使冬虫夏草长时间不变质。
阿胶:用生石灰密封,防碎裂。爱美的女士家中会备点阿胶、鹿角胶、龟板胶,这类中药比较“娇嫩”,遇热、遇潮容易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂,因此要小心保存。可将其用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,使外界湿空气被谷糠吸收,从而起到保护药物的作用。也可将其装入双层塑料袋内封口,置阴凉干燥处保存。夏季最好放于密封的生石灰缸中。
鹿茸:加点花椒保存,防蛀。鹿茸最容易遭受虫蛀、变色。可将其充分干燥后,用细布包好,放入木盒内,在其周围放入花椒,封好盖存放。这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。鹿茸粉用瓷瓶盛装即可,如果是锯茸,可将细辛碾粉调成糊状,涂在锯口或边缘处,烤干置于密闭的木箱内,在箱内撒些樟脑或细辛,密封置于阴凉干燥处。

中药材冷藏库设计及冷藏注意事项

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